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創(chuàng)投集團合作子基金投資企業(yè)微元合成阿洛酮糖(無花果糖)獲批,AS10菌株定義生物制造新高度
發(fā)布時間:
2025-07-04
來源:
2025年7月2日,由創(chuàng)投集團合作子基金投資企業(yè)微元合成生產(chǎn)的阿洛酮糖正式獲得國家衛(wèi)生健康委員會新食品原料公告行政許可(批準文號:國家衛(wèi)健委《關于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告 》2025年第4號)。微元合成也因此成為全國首家獲批在國內市場合法銷售阿洛酮糖的企業(yè)。此次批準的AS10菌株直接發(fā)酵法生產(chǎn)阿洛酮糖技術,是國內首個采用合成生物技術生產(chǎn)的新食品原料獲批的案例。
微元合成全球首創(chuàng)“一步發(fā)酵法生物合成工藝”,從葡萄糖/蔗糖出發(fā),通過發(fā)酵方式直接生產(chǎn)阿洛酮糖,相比傳統(tǒng)雙酶異構法簡化了流程、提高了產(chǎn)品口感度和穩(wěn)定性。此次被衛(wèi)健委獲批的行政許可,也正是基于這一獨創(chuàng)的工藝。先進的技術與工藝不僅提高了產(chǎn)品品質,更顯著降低了生產(chǎn)成本。AS10不僅是一個菌株,更是一個可無限自主復制的“智能細胞工廠”。微元合成通過自研生物計算AI平臺,實現(xiàn)對酶分子高通量篩選、模擬進化和精細改造,全面提升催化效率與熱穩(wěn)定性,將酶元件、調控元件組成的合成模塊整合入性能優(yōu)異的底盤菌株,得到一步發(fā)酵生產(chǎn)菌AS10。這項技術的突破離不開超大片段染色體基因整合技術、基于AI的酶工程改造平臺,以及代謝網(wǎng)絡動態(tài)監(jiān)測技術平臺,AS10的成功研發(fā)將推動工程菌株進入真正的產(chǎn)業(yè)適配時代,同時為阿洛酮糖成為普遍使用的大宗健康糖打下基礎。
當前,微元合成位于秦皇島的阿洛酮糖一期工廠已正式投產(chǎn),二期工廠已啟動,將于2027年投產(chǎn)。與此同時,微元合成聯(lián)合華北、東北、西北等地多家傳統(tǒng)生物制造合作伙伴,正在抓緊推進多個十萬噸級產(chǎn)能改造,項目其中位于華北地區(qū)的6萬噸產(chǎn)能改造項目將于2025年10月投產(chǎn),建成后將成為全球最大的阿洛酮糖供應商。
2022年5月,微元合成獲得南京博睿嘉泰二期股權投資合伙企業(yè)(有限合伙)天使輪投資。該基金成立于2021年2月,規(guī)模15億元,其中南京市創(chuàng)新投資集團受托管理的南京市產(chǎn)業(yè)基金出資1億元,占比6.67%?;鸸芾砣藶椴╊hI(yè)(上海)股權投資管理有限公司?;鹬饕断蛴性鲩L潛力、優(yōu)質的醫(yī)療健康產(chǎn)業(yè),包括運營醫(yī)藥、生物科技、醫(yī)療服務、醫(yī)療器械、設備、診斷、動物保健及其他醫(yī)療健康相關領域的企業(yè)。
來源:基金部周鑫
審核:薛瑤
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